Alcampo
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VENTAJAS DEL HUEVO LÍQUIDO PASTEURIZADO
  • - Mayor garantía de seguridad alimentaria que se obtiene del proceso de pasteurización.
  • - Su uso como materia prima asegura la calidad del producto final
  • - Se conservan las características fisicoquímicas
  • - Elaborado en condiciones inocuas
  • - Fácil de uso y manejo
  • - Facilita almacenamiento, empleo y dosificación
  • - Garantiza la trazabilidad.
VENTAJAS ECONÓMICAS
  • - Mayor rendimiento por quebrado y separación automatizada
  • - Minimiza costos en manejo de residuos como la cáscara
  • - Un litro de huevo líquido pasteurizado equivale a 20 unidades de huevos
INOCUIDAD

Contamos con el personal calificado para el proceso de producción con tecnología de punta y para el control sanitario de propiedades físico químicas, microbiológicas y funcionales del producto, lo que garantiza la inocuidad de todos nuestros productos.