Productos Alcampo
La industria alimentaria cuenta con los ovoproductos ALCAMPO, que son el resultado de la aplicación de calor al huevo, proceso que permite eliminar los microorganismos y las bacterias que pueden encontrarse en el medio ambiente.
Línea Industrial
Huevo Entero Líquido Pasteurizado
Nuestros productos asegurarán más eficiencia en los procesos de producción ya que:
*Mantienen el Valor Nutricional, Sabor y las Propiedades Organolépticas del Huevo.
*Facilitan el Almacenamiento y Control de Inventarios.
*Elimina el Proceso de Clasificación y Quebrado del Huevo.
*Reduce costos de mano de obra y desperdicios en procesos manuales.
*Son de Fácil Empleo y Dosificación.
*Cuenta con Soporte Técnico.
Pasteurizado líquido timbo
Cantidad: 200 Kg.
Embalaje: Timbo plástico
Pasteurizado líquido cuñete
Cantidad: 15 Kg – 18 Kg
Embalaje: Cuñete plástico
Pasteurizado líquido caja
Cantidad: 15 Kg
Embalaje: Caja x 15 Kg
Huevo Entero Pasteurizado Pulverizado
Tus recetas preferidas ahora serán más prácticas que nunca, solo tres cucharadas de agua tendrás un huevo listo para disfrutar, SIN preservativos NI químicos. Con una mejor textura y sabor en tus comidas, para disfrutar todos los días.
Yema Pasteurizada Pulverizada
Es la yema de huevo pulverizada elaborada a base de huevo fresco, la cual es sometida a un proceso quebrado, separación, filtración y pasteurización, para luego ser pulverizada mediante una torre de spray dry, obteniendo así un producto en polvo de alta calidad nutritiva y funcional.
Clara Pasteurizada Pulverizada
Es la clara de huevo obtenida a partir del quebrado y separación de clara y yema de huevos frescos en la cáscara; sometida a un proceso de pasteurización, en el cual se eliminan microorganismos patógenos y se reduce considerablemente la carga microbiana del mismo, para luego ser secado y pulverizado mediante una torre de spray dry, obteniendo así un producto en polvo de alta calidad nutritiva y funcional.
Línea Saludable
Ovoprotegg
Beneficios
Ovoprotegg
- Favorece la recuperación de masa muscular y energía después del entrenamiento, acompañado de una dieta balanceada.
- Fortalece huesos
- Mantiene satisfecho
- Fuente de colágeno de fácil absorción.
- Es fuente de vitamina C lo cual permite una fácil absorción de colágeno en el cuerpo, elimina radicales libres y es antioxidante.
Clara Liquida Pasteurizada
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Beneficios
➜ Produce la energía que nuestro cuerpo necesita.
➜ Cuida del cabello y la piel.
➜ Ayuda a mantener la presión arterial.
➜ Ayuda al desarrollo y recuperación muscular.
➜ Favorece la memoria y visión.
➜ Fortalece el sistema inmunitario.
Clara líquida pasteurizada
➜ Pasteurizado
➜ Inocuo
➜ Práctico
➜ Alto contenido en proteína